究極(アルティメット)という名前が付けられた、フライングディスクを使った競技で、走る・投げる・跳ぶといった様々な能力が要求されるNEWスポーツ。
他の団体スポーツにない特色が、身体接触が禁止されており、『Spirit of the Game(スピリット・オブ・ザ・ゲーム)』というスポーツマンシップを最重視するルールに基づき、セルフジャッジ制を導入していることが最大の特徴で、選手は競技者と審判の役割を同時に求めらる点です。
アルティメットは第2のオリンピック「ワールドゲームズ(IOC後援)」の公式種目に採用されており、日本でもアルティメットをオリンピック正式種目にする為に、様々な活動が行われています。